有才 | 中国移民跑加拿大盖了个蔬菜大棚,竟然火了! 一堆人来学习…

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科技改变移民生活


来源:加拿大乐活网

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在阿尔伯塔省奥尔兹镇(Olds)附近,来自中国的移民董健毅(Dong Jianyi,音译) 把太阳能温室大棚技术从中国引入到加拿大 建造了加拿大第一座被动温室 来对抗阿尔伯塔省的严寒气候。现在,董健毅在他的温室里种植着西红柿、黄瓜、辣椒、卷心菜和其他新鲜蔬菜。


虽然位于阿尔伯塔,经历着极寒气候,这座温室大棚仍 可实现全年种植蔬菜 ,同时 不需要使用任何石化燃料 来保持内部温度。


  图源: Fresh Pal Farms/Dong Jianyi/YouTube


董健毅毕业于北大地质系,曾在2007年加入全球最大的油田服务公司斯伦贝谢做现场工程师。


2014年,他带着全家移民到加拿大。由于之前在油气行业工作,于是他们选择定居在了石油天然气资源丰富的阿尔伯塔省。


到了2014年下半年,全球油价迎来了历史性的崩盘,从每桶100多美元暴跌到26美元。石油公司纷纷裁员, 这意味着求职对于董健毅这个新移民基本关上了大门


他之后做过装修,也考虑过读博士,但每条路都似乎不是太好的选择。


  图源: pku.edu


偶然的一次经历,让董健毅 接触到蔬菜种植 ,他开始对这个行业感兴趣。


董健毅说,他周围的大型农场都是种植小麦、油菜、豌豆等作物,都使用大型机械,每台都要上百万加币,一个家庭就可种植上万亩的土地。但是对于蔬菜,机械化程度较低,需要投入很大人力。


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他曾咨询过当地农业大学的教授,当地的土壤质量属于A级,比中国的北大荒品质都要好,接近原始状态,水土保持得非常好, 这是在当地开发农业的最大优势 。由于加拿大纬度较高,种植蔬菜的人很少,因此 他认为这是个蓝海市场


  图源: pku.edu


看到在中国非常普及的被动式太阳能温室在加拿大却 几乎没见过 ,董健毅开始考虑是否可以将其引入到加拿大。


2018年,董健毅开始到中国的山东寿光、东北、内蒙等多个农业地区,学习如何搭建蔬菜温室大棚。


在中国,建造蔬菜大棚的材料和施工系统非常完善,但是 这一切到了加拿大就变成了难题


没有移动脚手架,董健毅就自己制作铁架子放在卡车的后车厢。没有吊车,他就在拖拉机的前面焊接了钢管吊起大棚的钢架,然后用梯子靠在钢管上完成钢架的焊接。


大棚北侧的粘土墙,如果用挖掘机填土要花费上万加币。董健毅就自己制作了吊机安装在大棚上可以移动,并制作了漏斗,打开漏斗就可以完成填土。


董健毅的妻子负责开拖拉机运送填土。回忆起那段日子,她说填土前后持续了一个月,因为赶上冬天日照时间很短,因此需要抓紧时间。那段时间吃了整整一个月方便面,现在回想起来再来一次也许都很难坚持。


  图源: pku.edu


历时一年,董健毅夫妇 完成了第一座大棚的建设


这座大棚长100米,宽10米,高6米,种植面积约750平方米。大棚的顶部设置了双层结构保暖,外部顶层用塑料膜制成,上面安装了除雪震颤器。积雪负荷过大时,可以通过启动振颤器抖动塑料膜,将积雪清理掉。


内顶层采用棉被覆盖,靠电动系统控制。每天傍晚气温降低,董健毅都会遥控系统让棉被覆盖大棚顶部,保持大棚内部夜间的温度。


  图源: Bryan Labby/CBC


大棚北侧的粘土墙是帮助温室保温的另一个重要因素。长100米,高4米,厚1米的粘土墙可以在日照充足时吸收热量,并在夜间向室内释放热量。


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12月初, 大棚室外的温度是零下5摄氏度,而内部可达到28摄氏度


董健毅说,粘土墙的设计完全来自于中国传统, 这是我们老祖宗的智慧 。建造温室大棚的全部材料价值25万加币,全部从中国用两个集装箱运来。


  图源: Bryan Labby/CBC


大棚建成后,董健毅开始考虑种植哪些蔬菜。他开始翻阅农产品的书籍,并咨询了当地农业大学的教授,最终决定在日照较强的春夏秋季种植果菜,冬天则种植日照需求不那么高的叶菜。


他密切监测和记录温室内外的温度、湿度以及土壤状况,同时还要密切注意病虫害。


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2020年, 他一个人就产出了13000多公斤的西红柿


一开始,董健毅在yi群尝试着卖自己种的蔬菜,没想到 第一次上货就一炮走红 ,大家对他种植的西红柿赞不绝口。很多人都说,很久都没吃到味道这么足的西红柿了。现在他每周三都要到一百公里外的卡尔加里去送菜。


前去取菜的顾客说,每次董健毅发布yi接龙,自己都要赶紧订,晚一点就订不到了,自己吃了很多次,蔬菜的口感的确是好,以后也会一直购买。


  图源: Bryan Labby/CBC


随着名声越来越响亮, 很多加拿大农业领域的人都争相来参观学习


奥尔兹学院负责种植园和温室的经理说,看到董健毅的太阳能温室感到十分兴奋,包括解决积雪的创新方法。像董健毅能够单枪匹马地为阿尔伯塔省的种植方式进行创新,这真的很令人兴奋。


随着蔬菜越来越受欢迎,董健毅在考虑是否可以把菜卖给零售商,同时也在计划着扩大规模,建造两座新的大棚。


他和妻子把大棚取名为“悠鲜美地”,希望日后可以 把大棚打造成兼具蔬菜种植和教育科普的基地 。他们还开设了YouTube频道,不仅在网上讲述自己的经历,还为网友热心解答种植蔬菜的各种问题。


  图源: hortibiz


如今董健毅除了忙着销售蔬菜,还在忙着建造他的第二座大棚。他说,虽然这个事前期吃了不少苦, 但现在很有成就感 ,希望能继续做下去,接下来应该会越来越精彩。

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