又一个首富跌落神坛,公司上市之前移民,如今身家56天蒸发千亿

最近几个月全球股市都在震荡下跌,很多富豪都纷纷跌落神坛了。最近又有一个神父跌落神坛了,这个人就是新加坡首富张勇。

海底捞上市之前,张勇夫妻悄悄移民到了新加坡,这曾经引起了巨大的争议。海底捞上市之后,市值一路暴涨,曾经让张勇击败了黄志祥,成为了新加坡首富。在这之前黄志祥已经当了10年的新加坡首富了。


张勇本来是四川人,他的海底捞主要生意还是在中国,他的移民确实让人想不到。海底捞上市之后,因为高市值一直争议不断。许多人都认为海底捞被高估了。

海底捞市值突破千亿之后,又突破了2千亿,去年最高的时候突破了4千亿。过去从来没有一家餐厅公司可以像海底捞一样,获得如此高的市值。一般来说餐饮公司的市盈率只有十几倍,海底捞却获得了近百倍的市盈率,几乎成为了科技公司了。


去年海底捞因为疫情的关系,上半年一直在亏损,不过公司虽然一直在亏损,但是海底捞的市值却是一路暴涨。张勇的个人财富也是不断增长,一度超过了2千亿人民币。

海底捞市值上涨,还带动了海底捞旗下的另外一家上市公司颐海国际市值的暴涨,这家公司也是一度市值超过了千亿。

在过去的56天,海底捞在资本市场终于跌落了神坛,市值从4千多亿跌到了2千亿,张勇的个人身家也蒸发了千亿。


2020年海底捞全年的利润仅仅为3亿,而在2019年这个数字还高达23亿。2020年全球餐饮业遭遇了巨大的挑战,张勇却冒险新开了544家门店,而在这之前,张勇总计也才开了854家门店。

去年一年,张勇平均一天就要开1.5家门店。今年到目前为止,张勇已经开了200家门店。目前海底捞的全球门店数量已经接近1500家了,虽然海底捞开始海外扩张之路,但是大部分的门店还是在中国,即使在海外的门店也是在华人聚集的地方。

去年海底捞曾经因为涨价风波引起了争议,后来因为压力太大,张勇只能放弃了涨价。除了不断开店之外,张勇还做了很多尝试,新增加了很多子品牌,不过目前这些子品牌并不成功,海底捞真正的金字招牌还是只有海底捞。


多年来海底捞一直是一个争议极大的品牌,一些食客认为海底捞的味道一般,就是靠了炒作发展起来的,不过也有人非常喜欢海底捞的极致服务。

在如今的互联网世界,争议从来不是问题,没有争议才是最可怕的。张勇是一个营销高手,当年一本《你学不会的海底捞》曾经引起了巨大的轰动。

刘永好曾经这样评价张勇,他说张勇很少在公司,但是他的脑袋却每天都在转,想着公司如何发展。刘永好说张勇喜欢打麻将,每周都要打一次麻将,但是张勇连打麻将都在思考如何发展生意。


其实从生意人的角度来说,张勇绝对是一个出色的人物。从做老板的角度来说,张勇也是一个杰出的老板。海底捞的员工都可以拿着比同行业高得多的工资,一个普普通通的员工就可以拿到好几千的工资。

张勇把大量的成本花在员工身上,这样才可以让员工为客户提供极致的服务。海底捞可以这样做就是因为他们可以拿到很多超低租金,甚至是免租的商铺。这也是张勇的策略。海底捞入驻商场,为商场带来人气,商场则给海底捞免租。


这个商业逻辑的基础就是海底捞有着强大的品牌号召力。如果海底捞的客流下降,对于商场的吸引力下降,那么未来他们就很难拿到免租的面积。如果海底捞拿不到免租面积,那么张勇就无法把租金的成本挪用到人工成本上面。

海底捞的极致服务是建立于超高人工成本的基础上,如果张勇必须控制人工成本,那么服务质量就会下降,这样一来海底捞的商业模式就将崩塌,这其实是一个非常危险的事情。

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