遇见欧洲丨去土耳其移民旅游为什么首选伊斯坦布尔?这些理由足够说服你!

拥有超过1400万人的伊斯坦布尔充满活力。这座城市曾经是罗马，拜占庭和奥斯曼帝国的故乡，横跨欧洲和亚洲，被黑海和马尔马拉海环绕，城市的规模和地形正适合其丰富多样的过去。

伊斯坦布尔的历史遗迹点缀着图片宫殿，这些宫殿装饰有马赛克，壁画和刺穿天际线的美丽清真寺。在充满生机的街区，街道上遍布各种各样的咖啡馆，酒吧，精品店和屋顶餐厅，大多数地区都有色彩缤纷的集市。这些只是这个迷人的城市应该出现在每个旅行者名单上的一些原因。

伊斯坦布尔最具有特色的特征是博斯普鲁斯海峡，该海峡将城市的欧洲和亚洲部分分开。参观者可以进行公共乘船游览或租用私人船来体验大都会最令人敬畏的景色。观光景点包括奥斯曼帝国的海滨豪宅，7月15日烈士桥，阿纳多卢·卡瓦基渔村和拜占庭时代的宫殿。

奥斯曼帝国的宫殿，拜占庭式的城堡要塞和罗马时代的方尖碑只是伊斯坦布尔古迹的一小部分。这种宏伟的例子包括圣索非亚大教堂博物馆，曾是拜占庭教堂，然后是奥斯曼清真寺的建筑杰作，以及17世纪的苏丹艾哈迈德清真寺，也因其出色的室内瓷砖装饰而被称为蓝色清真寺，级联的圆顶和六个宣礼塔。尽管有无数的美术馆，博物馆和宗教场所值得探索，但您很可能会发现自己被城市中众多不受现代感影响的古老而庄严的小巷之一所吸引。

据报道，拿破仑曾经说过：“如果世界只有一个国家，那么伊斯坦布尔将成为其首都。”在许多方面，各个年龄段的旅行者都同意这一观点。走上街头您可能会听到的语言的练习，来自乔治亚州，亚美尼亚，叙利亚，埃及，韩国，菲律宾等等，其他几十个国家的侨民也都继续为这座城市增添色彩。

伊斯坦布尔是美食实验的中心，这里的厨师以传统土耳其食谱创造出一流的新菜而闻名。花一天时间品尝街头小吃经典食品，例如simit（该国到处都是芝麻包裹的百吉饼），midyedolma（贻贝，再加上调味米饭和柠檬汁，放入其原始外壳的一半中），然后将doner肉馅裹起来。这些在整个城市都有。丰盛的午餐可能包括诸如伊玛目bayld（烤和酿茄子菜）之类的东西。在KarakyLokantas （一家高档餐厅，在Karak y街区提供出色的传统土耳其美食）或Krkp narLokantas （一家遍布城市的分支机构的优质开放式自助餐厅）中尝试。到了晚上。Barbounia在将经典元素添加到这些菜式的过程中，将爱琴海和安纳托利亚经典食谱旋转得非常出色。添加的内容很简单，但很有意义。

巴拉特，卡拉科伊，卡迪科伊这些街区让您深入了解伊斯坦布尔的过去以及多年来的变化，这些变化导致了新咖啡馆，餐馆，酒吧等的大量涌现。

巴拉特（Balat）是该城市历史悠久的犹太区，到处都是五颜六色的房屋，在这里您可以找到Ahrida犹太教堂，这是伊斯坦布尔最古老的犹太教堂之一。建在金角湾旁边的山丘上，新的咖啡馆和餐馆已在该地区破旧的建筑物中找到了位置。1894年地震后，大多数犹太人社区离开了巴拉特，并带走了大部分财富，使邻里陷入了绝望状态。但是，城市改造（由联合国教科文组织支持）使该地区的经济焕发了活力，使其更安全，更清洁，从而使居民感到高兴。

另一个欧洲居民区Karaky在同一时期提供了新旧混合。精品酒店，古老的大教堂和快闪店遍布每个角落。海边社区是该市最受欢迎的夜生活场所之一，您可以在藤蔓下喝酒，并在从一栋建筑物到另一栋建筑物纵横交错的灯光下享受浪漫的氛围。

在亚洲方面，Kadky既朴实又成长。除了以其繁华的农产品和鱼类市场而闻名，该地区还看到越来越多的餐馆和酒吧开业。尽管有所增长，但氛围比大多数欧洲邻国都悠闲得多，主要是因为许多人没有将渡轮带到另一端。您可以在Kadky-Moda水边公园散步或野餐，欣赏城市的壮丽景色。

集市是伊斯坦布尔的重要组成部分，迷宫般的大集市是世界上最大的集市之一，面积超过30，000平方米（322，917平方英尺）。访客可以花几个小时讨价还价，以获取装饰瓷砖，手工编织的地毯，古董等。附近的香料市集几乎一样大，并提供各种香料，香草和茶。虽然规模较小，但伊斯坦布尔的大多数社区也经营自己的每周食品市场，出售来自农村的新鲜农产品，奶酪和附近海域的鱼类。

在伊斯坦布尔有如此之多的景点，您访问的几乎所有屋顶酒吧或餐厅都可能具有令人满意的城市景观。位于旅游胜地塔克西姆-西汉吉尔（Taksim-Cihangir）地区中心的名为5Kat的酒吧提供了两大洲的最佳全景，并提供优质的服务，美食和饮品。亚历山德拉（Alexandra）鸡尾酒吧在鸡尾酒方面做得很好-在城市中并不总是这样-并俯瞰着标志性的博斯普鲁斯海峡。一般而言，酒吧和社区提供更悠闲的氛围，使其成为远离人群的理想场所。该地区还有许多小后街，两旁都是咖啡馆和餐馆，喝完酒后就会迷路。

期间禁食的圣月斋戒（或拉马赞土耳其）是最迷人的时候访问的城市之一。尽管白天比较安静，但日落之后这座城市仍然充满活力。每天晚上，当地市政当局都会安排开斋晚宴，成千上万的朝拜者聚集在一起，以在日落时分打破他们的日常斋戒，而清真寺附近的公共场所则成为野餐后的野餐场所。体验本月最好的款待，这种社区感和团结感将扩展到坐在餐桌旁的任何人。

如果您想避开游客人群，那么在伊斯坦布尔及其周围的一日游非常适合，尤其是在夏季气温高涨的夏季。花时间探索黑海，马尔马拉海的王子群岛或贝尔格莱德森林（城市北部）上的小镇和海滩。

在2016年的纪录片科迪（土耳其喂“猫”）显示了这些动物是如何重要的是对伊斯坦布尔的身份。成千上万的猫在伊斯坦布尔的街道上漫游，并受到附近居民的集体照料，使其成为该市成功的典范之一。

据认为，猫是在奥斯曼帝国时期在伊斯坦布尔（君士坦丁堡）停靠的船只上抵达的。这些船上有猫来对付老鼠和其他小害虫，结果他们在这座城市兴旺起来。有人认为这是由于伊斯兰教（该国的主要宗教）的影响及其对猫的亲和力，这源于一个圣经的故事。

自罗马时代以来，土耳其浴就一直在伊斯坦布尔的生活中发挥重要作用。这些机构充当了男女互动（单独）并摆脱日常生活旋风的社交中心。如今，游客包括热情的游客和怀旧的居民，他们热衷于体验这里提供的清洁仪式，希望有蒸汽浴室，密集洗刷和凉爽的房间，以补充水分和放松身心。

仪式可能会有所不同，具体取决于您访问的澡堂以及您愿意花多少钱。伊斯坦布尔最好的澡堂包括可追溯到16世纪的建筑杰作，例如经典的奥斯曼帝国时代的AyasofyaHurremSultanHamam，以及更简单的浴场（例如 iniliHamam ），建于1640年，因忠于传统体验而在居民中广受欢迎。