董事长套现移民，公司却在中国捞金，如今亏损严重，大家还去吗？

凭借着优质服务和多样化的口味，海底捞迅速成为火锅市场的龙头企业。2015年-2019年期间，海底捞净利润值一度飙升至23.45亿元，年化复合率增长率飙升至71%。海底捞也就此成为火锅市场的传奇，被外界誉为“火锅茅”。但现阶段，国内老百姓对于海底捞的喜爱程度开始呈现出下滑趋势，甚至有些老百姓开始不愿意去海底捞就餐。

2018年海底捞进入自己的“黄金时期”张勇夫妇也是趁势宣布，自己放弃中国国籍，选择成为新加坡的首富。张勇此时更改国籍，便是希望在上市之后捞到更多的财富。成为新加坡人之后，按照新加坡的法律规定，张勇在境外开设的海底捞公司享有免税的特权。张勇借此机会更改国籍，主要是希望进一步扩大自己的商业帝国。但也是从这时开始，海底捞开始逐渐发生改变。

此前的海底捞，非常重视单个门店的销售服务质量，讲究菜品呈现的视觉感受和口感。但在张勇夫妇远走新加坡、海底捞赴港上市成功后，海底捞开始采取激进的扩张策略，截止到2020年底海底捞已经开设1205家门店，而一年前海底捞门店才仅有768家。仅仅一年的时间，海底捞新增门店数量超过437家，可见扩张速度非常之快。

不过疯狂扩张，并没有给海底捞带来丝毫利好。2020年海底捞净利润仅有3.14亿元，相较2019年下滑超87%，出现这样的情况张勇并不担心。他已经陆续将自己夫妇二人所持海底捞股份套现，带着15.6亿港元离开海底捞这个“ 泥潭”。而海底捞的未来，严格意义来说和张勇本人并无太大的关系。

张勇在套现的同时，开始大量向银行要求放款。考虑到海底捞本身的品牌影响力和自身价值，银行陆续向海底捞发放贷款，如今这些资金已经累计成为一笔数目不小的巨款。

外界预测，如若海底捞出现大量亏损的问题，银行作为放款方也极有可能会受到牵连。而张勇本人并无需负担太多的责任，他已经将自己套现资产转移到家族信托基金。换句话来说，即便是海底捞终有一日倒闭，张勇本人的资产也不会受到太多的影响。

对于海底捞来说，2020年无疑是非常疯狂的一年。此前海底捞专注于火锅产品研发，在单一“赛道”上成为绝对的霸主，但如今的海底捞不仅疯狂开设门店，还在试探新品牌孵化的可能性。大牟田、饭饭林、孟小将，一个接一个的海底捞系新快餐品牌接踵而至，但无一例外他们都没有掀起太大的声势。

海底捞开设的新餐饮品牌，主要以客单价相对较低的快餐品牌为主。海底捞对新式快餐存有执念，认为这种投入成本低、出餐销量快的门店模式，将会帮助海底捞补充低价市场的空白，还能够为海底捞填上外卖领域空白的“坑”。虽说中式快餐有着巨大的潜能，但真正要想做好难度非常大。

时至今日，我国成功的中式快餐品牌仍旧屈指可数，海底捞要想在中式快餐品牌找到自己适合的消费者，难度可想而知非常大。但对于海底捞来说，如今他们已经深陷一个尴尬的局面中。

如若无法开拓新销路，找到新的市场。单一依靠火锅市场维持经营的海底捞，将会被股民抛弃。海底捞的尝试仍旧在继续，但何时收获回报仍旧非常难说。但对于张勇夫妇来说，这些都并不重要。已经捞足财富的他，早已经是作壁上观的看客。