都过仲夏夜,凭什么芬兰人就有魔法?!
文章来源:微信公众号平台
2021-06-28 17:25
01
仲夏篝火 Juhannukokko
02
仲夏五月柱 Juhannussalko
03
仲夏桑拿 Juhannussauna
04
仲夏白桦树 Juhannuskoivu
05
仲夏花冠 Juhannusseppele
06
仲夏魔法 Juhannustaika
仲夏节美食
仲夏甜豆泥
清香的甜豆此时也正应季,既可以当作水果生食,
也可以和一些其他食材混合制成搭配菜肴食用的甜豆泥。
以下是来自图尔库的大厨Pasi分享的自制甜豆泥配方:
- 新鲜甜豌豆粒 200克
- 芝麻酱 1汤匙
- 小葱(不要葱白)2根
- 橄榄油 1汤匙
- 蒜瓣 1瓣
- 柠檬汁 1茶匙
- 盐和黑胡椒 适量
- 辣椒碎 适量
随着户外晚宴上的觥筹交错,
芬兰人也在夏季木屋开始了长达
一个半月的集体放假模式。
人们对于仲夏庆典的巨大热情
当然不仅是因为那些如同开玩笑般的脱单魔法
所有的欢声笑语
都将献给芬兰最最最灿烂的夏天
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